Catering sostenibile
Servizio di catering sostenibile per eventi
Servizio di catering sostenibile per matrimoni
Offriamo la possibilità di creare
Menù con ingredienti freschi e locali,
dalle formaggelle della Valcuvia, ai mieli Varesini, dagli asparagi di Cantello alle Pesche di Monate.
Senza tralasciare scelte vegetariane, di frutta e verdura di stagione dei produttori locali.
Anche i vini potrebbero non essere da meno per la scelta di un Menù di matrimonio a Km0.
Ricordiamo sempre la stagionalità perché in questo caso, soprattutto per seguire la filosofia ed etica del km zero, è molto importante.
I nostri menù per matrimonio ed eventi sono creati e cuciti ad hoc su di voi, le vostre esigenze e i vostri desideri.
Tutto questo rispettando la filosofia della stagionalità, dei prodotti a Km0 e materie prime fresche e di qualità.
Ecco qui degli esempi:
- Formaggelle delle valli del luinese con miele e marmellate
- Omelette con uova di Montegrino
- Risotto con Asparagi di Cantello
- Risotto con grappa Rossi di Angera
- Sorbetto alle pesche di Monate
- Brutti e buoni di Gavirate
- Dessert con il"Dolce Varese"
e molto altro ...
