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PASSIONE CATERING

 Quale miglior modo per iniziare a raccontarci ...

Un amore che nasce dal ristorante e passa attraverso una generazione, è così che da più di vent’anni la nostra esperienza culinaria e dell’accoglienza è a portata dei nostri clienti, con l’obbiettivo di arrivare alla fine della giornata con un felice ricordo,

per voi e i vostri ospiti.

buvette aperitivo matrimonio

Un'esperienza “Tailor Made”, perchè oltre al posto perfetto, che sia una villa, un castello, una cascina, un teatro, il piano attico di un palazzo, un giardino o la propria casa, noi proponiamo la soluzione catering per qualunque evento.

Di sicuro ci piace organizzare matrimoni dove l’amore per la cucina, i dettagli, l’attenzione e la riservatezza non mancano, in Location immerse tra Montagne e Laghi, siamo un servizio di catering a due passi dal Lago Maggiore.

Alessandro e il suo Staff potranno accompagnarvi con professionalità e simpatia avendo cura di realizzare i vostri desideri, il famoso Sogno, che come dice la canzone di una vecchia favola: “i sogni son desideri di felicità...”.

Il nostro catering per matrimoni ed eventi è “Famiglia” perché dalla famiglia Ruzzenenti nasce la Tradizione della Buona e Bella Tavola.

catering per matrimoni

Ti consiglieremo la Location per matrimoni perfetta o la Location per  eventi aziendali o per il tuo evento di famiglia, come la nuova tendenza Baby Shower, per poi passare a tutte quelle feste che via via accompagnano la vita.

MATRIMONIO IN VISTA

Da dove iniziare?

C'è chi per prima cosa sceglie una data, perchè un giorno speciale da ricordare o a cui si è affezionati per molteplici motivi;

C’è chi è alla ricerca della location per matrimoni, magari una location sul lago maggiore, meraviglioso per noi gente di lago che siamo a 5 minuti di distanza;

C’è chi ha in mente tante idee, magari un pò confuse, perchè da social o riviste si è lasciato influenzare ma poi metterle in pratica da soli è confusione.

catering per matrimoni

Il nostro catering per matrimoni può aiutarvi dandovi un servizio di matrimon a 360°, aiutandovi ad arrivare al vostro giorno speciale senza stress. Quindi oltre ad organizzare il ricevimento e a scegliere la location per matrimoni perfetta, arricchiamo il “banchetto” con diversi servizi, dall’open bar alle isole show cooking, dagli allestimenti floreali e personalizzati ai segnaposti e tablò grafici o fatti a mano, dalla musica che può accompagnare dall’aperitivo magari con un sax o l’arpa e un dj set. I vinili, tornati di gran moda anche fra i giovani, la band che vi farà ballare e se ci sono tanti bimbi consigliatissimo è un intrattenimento con servizio di baby sitter così da lasciare ai genitori il piacere di godersi la “vostra giornata”.

catering per matrimoni

Siamo uno Staff affiatato e ognuno di noi con le proprie competenze vi aiutereremo a realizzare l’unicità del vostro Matrimonio si parte dalla costruzione del menù, la scelta della “mise en place”: tovaglie in diversi tessuti lino, raso, cotone, colore, piatti in porcellana o vetro accompagnati da sottopiatti, bicchieri lineari, colorati, a stelo, di gusto moderno o barocco se vi piace l’oro, i fiori che sono un tocco importante e non è detto che debbano essere recisi ma anche in vaso, di carta o disegnati, perchè no... e Ancora non dimentichiamo dolci, confetti, biscotti come segnaposto e Wedding Cake che realizzeremo secondo gusti e desideri avendo cura di tenere conto di stagionalità e filo conduttore del matrimonio.

BABY SHOWER

Organizziamo un baby shower?

Ma chi si festeggia? La futura mamma e allora sarà una festa tra amiche un pò come un’addio al nubilato ma a tema bebè;

i futuri genitori e allora sarà una festa tra amici e parenti sempre a tema bimbo in arrivo.

Qualche informazione: si organizza un mese o due prima della nascita del futuro “baby boy” o “baby girl”; chi lo organizza: le amiche, il futuro papà se vuole essere una sorpresa oppure la futura mamma che vuole rivelare a tutti se sarà maschio o femmina.

Per organizzare un party speciale possiamo aiutarvi noi, un baby shower dalla merenda chic se si vuole fare il pomeriggio, al party soft se la sera ma non troppo tardi perchè la futura mamma non si deve stancare...

Buffet di piccola pasticceria, dai colori delicati, ai biscottini a tema nascita o animaletti coccolosi, degustazioni di cioccolato e sicuramente una torta bella e buona il tutto accompagnato da te, tisane, smoothie o succhi di frutta bio e così sarà una Merenda!

catering per baby shower

Se invece sarà tardo pomeriggio/sera il Buffet del baby shower sarà di prelibatezze salate, ricordiamo di avere una attenzione alle esigenze della futura mamma, e magari finire con un risottino che potrà essere a tema colore se boy o girl lo faremo al mirtillo (blu scuro) per un futuro maschietto e alle fragole (rosso tenue) se una futura femminuccia, anche in questo caso la Torta Speciale non potrà mancare per concludere nel più dolce dei modi il vostro baby shower!

Allestimenti con palloncini, fiori delicati o colorati , biscottini glassati da regalare come ricordo agli invitati, musica o altro possiamo occuparcene noi come sempre nel nostro catering c’è una figura per soddisfare le vostre richieste.

Cosa manca? Scegliere dove farlo una location, a casa o nel nostro ristorante.

COLOR TREND

Il colore dell’anno 2024 tendenza moda e design è un pesca delicato e sfumato, così è per Pantone azienda americana famosa per la tecnologia e catalogazione dei colori così influente che ogni anno lancia la sua tendenza colore dell’anno e quest’anno

è Peach Fuzz 13-1023, perchè oltre ad un nome c’è anche un codice e questo andrà ad arricchire la tabella colori detta “mazzetta” da sfogliare e studiare accuratamente per scoprire le diverse sfumature dei colori.

Sicuramente il colore tendenza di quest’anno è un colore molto amato anche in passato come scelta cromatica per allestimenti o dettagli legati al mondo del wedding,

pensiamo alle rose in sfumature pesca, dalie, garofani

o alle bacche dell’ ipericum nel mondo dei fiori.

Per quanto riguarda gli allestimenti del catering il dettaglio può essere una semplice nastratura del tovagliolo in tonalità pesca o i decori delle porcellane.

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E se volessimo fare anche l’aperitivo Color Trend 2024 allora il nostro Cocktail sarà il Bellini pesche e prosecco. Questa la ricetta e come dice l’inventore Arrigo Cipriani le pesche devo essere preferibilmente bianche, piccole, e dalla buccia rosata...un pò un ritorno al passato.

Per noi il colore perfetto per il ricevimento di nozze è il Bianco.

Elegante, sofisticato perchè il bianco non è solo bianco ma ha le sue sfumature date anche dalla diversa texture dei tessuti o dal bagno di colore e così avremo un bianco optical, avorio, latte, perlato, lunare, corda...

Anche per la scelta dei fiori bianchi è lo stesso perchè in natura le sfumature sono molteplici in questo caso fate attenzione alla stagione nella scelta del fiore e se vi sposerete tra fine aprile e luglio e siete romantici è la peonia bianca il vostro fiore, mentre per l’uomo che vuole un fiore all’occhiello profumato ed elegante in estate il fiore sarà la gardenia che nel linguaggio dei fiori evoca il sentimento della sincerità, mentre è il garofano bianco che significa fedeltà e purezza che troverete tutto l’anno.

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